2022.11.01
11月のコースのご案内
今月も旬の食材の便りが全国各地より届いております。
麻布秀では旬の野菜や鮮魚など、四季折々の食材を使用した
コースメニューをご用意しております。
※コースメニューは仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【旬の鮮魚と秀自慢のおでんコース】11,000円
先付：せいこ蟹の大和蒸し旬八寸：なめこ旨煮、かすてら玉子、いちじく田楽、鴨ロース、野菜煎餅色々
旬小鉢：三陸牡蠣南蛮漬け
旬小おでん：きのこ色々のおでん、ふり柚子
旬鮮魚：大将目利きの鮮魚盛合わせ
旬焼き：不時知鮭塩コウジ焼き
旬おでん：海老芋、鶏つくね、九条葱、紅葉麩
旬飯：舞茸と銀杏飯、香の物、留碗
水菓子：大人プリン
※お料理内容は仕入れ状況によって変わります。
【旨味最強！仙台漢方和牛ステーキと旬鮮魚・おでんコース】16,500円
旬の鮮魚と秀自慢のおでんコースの旬焼きが"仙台漢方和牛ステーキ"に変更。
