5月おすすめのご案内

< オニオコゼ >

高級魚として知られるオニオコゼはお造りが絶品です。また臭みも少なく、深みのある出汁が出る為、シンプルにお吸い物やお味噌汁として召し上がるのもおすすめです。

< 花山椒 >

「畑のダイヤモンド」とも言われ高価な花山椒は漢方和牛とともにしゃぶしゃぶでお召し上がりください。京都丹波の白子筍は炭焼きや天ぷら、炊き込みご飯などお好みでお召し上がりいただけます。